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| お客様の声

「これだ!探していた水は!」「ビロードの食感!」と初めてナベグラヴィを口にした瞬間、これまでにない美味しさと舌触りに感激しました。ナベグラヴィに豊富に含まれる重炭酸イオンは串揚げの敵である「胸やけ」を抑えてくれます。おまけに二日酔い防止にもなる、もう完璧です。

銀座六覺燈は、言わずと知れた「串揚げとワイン」の専門店です。「衣が軽くて油っぽくない」と、長年多くのお客様に愛していただいております。そしてワインにもこだわり、他店では真似のできないほどの品揃えを誇って来ました。

皆様、銀座六覺燈にお越しいただき、当店自慢の「串揚げとワイン」そして天然ミネラル発泡水「ナベグラヴィ」をご堪能下さい。

六覺燈 公式HP

フランス料理店におけるミネラルウォーターの重要性を考えた時に必要なものは何か。それは料理の味を邪魔せずリセットしてくれる事。

当店でも様々な「水」を取り扱っておりますが、その中でも「ナベグラヴィ」は硬水なのに飲みやすく、甘さを感じることもできる「食中水」にぴったりの天然炭酸水です。さらには、フランス料理には欠かせないワインのアルコール成分をも解かしてくれる魔法の水です。

この「ナベグラヴィ」が僕のレストラン「ジョンティアッシュ」をワンランク上げてくれています。

ジョンティアッシュ 公式HP

ラグビー世界ランキングで日本と肩を並べたジョージア発祥の「ナベグラヴィ」。とてもご縁を感じながら、まず一口。あまりの美味しさ、味わいに驚きました。

ミネラル感が明らかに分かる濃度を舌で実感。甘味も感じられ、まろやかさがある究極の硬水ですね。 スタイリッシュでオシャレなビンも気に入り、更に飲み切りサイズが嬉しい。現役プレイヤーとしてフランスで生活していたときに、初めて発泡水を味わったあの感動を上回るような感動でした。

センテナリアンと呼ばれる100歳以上の元気なお年寄りが多く暮らす長寿の国から生まれた「ナベクラヴィ」。発泡水が大好きで日常的に飲んでいますが、僕の人生にナベクラヴィの時代がやってきました。

吉田義人 公式HP
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